2018.08.18

オーストリア料理のお店

「銀座 ハプスブルク・ファイルヒェン」にて優雅なランチをしてきました！

写真はインスタに上げたので、良ければそちらも見てください♪

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オーストリアは去年ウィーンに行ったので、知ってる料理もあったり♪

どの料理も美味しかったし、料理の説明もしっかりしてくれてほどよい距離感のサービスでした。

ニワトコの花のエキスのジュースってゆうのがあったので珍しいなって思って注文してみたら、

ライチのような味で、飲みやすくて美味しかったです♪

ニワトコって聞いたことあるけど、どんな花だろう？って思って調べたら、

エルダーフラワーのことでした！ハーブティーの種類でありますよね。

正確には、エルダーフラワー＝セイヨウニワトコという品種で、

日本の「ニワトコ」とはちょっと違う品種のようです。

ハリーポッターの中で「ニワトコの杖」って出てきたのを思い出しました！

そういやニワトコって何かわからず観てたな。。笑

ニワトコはヨーロッパでは万能薬と言われていて、風邪や体の不調に効果があるらしいです。

今度ハーブティーのエルダーフラワーも飲んでみようと思いました☆

わからないことはちゃんと調べるようにしよう（笑）

自分の知ってることと結びつくと面白いですね〜〜！